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L'Abbaye du Val-Dieu sous la neige.

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Un hiver scintillant à Val-Dieu

Plongez dans la magie de Noël

Vous savez ce qui crée la magie des fêtes ? Ces paysages immaculés que nous offre la nature lorsqu’elle se pare de ses couleurs hivernales et revêt son beau manteau blanc. Cette atmosphère féérique dans laquelle nous plonge notre région lorsqu’elle s’illumine de ses plus belles décorations et scintille de mille feux. Cette excitation que l’on ressent lorsque les festivités de fin d’année pointent le bout de leur nez.

Oui ! Noël arrive à grands pas et à cette occasion, l’Abbaye du Val-Dieu met les petits plats pour vous immerger dans la véritable féérie de Noël et vous transporter dans un moment hors du temps.

Nouveau

Le Chalet

du Casse-Croûte

Une atmosphère chaleureuse et authentique

Chalet du Casse-Croûte

Plongez dans l’univers enchanteur du chalet du Casse-Croûte ! Ce chaleureux refuge vous ouvrira ses portes, offrant une ambiance paisible et réconfortante, idéale pour vous imprégner de l’atmosphère unique de l’Abbaye.

Venez vous y installer confortablement pour savourer une véritable bière d’abbaye ou déguster de délicieux plats du terroir. Ouvert jusqu’en mars, ne manquez pas cette expérience unique au coeur de l’Abbaye !

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2024

Le Chalet du Casse-Croûte installé sur la terrasse pour la saison d'hiver.

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Fêtez la fin de l'année en équipe au Chalet du Casse-Croûte.

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Les formules de groupe

du Chalet du Casse-Croûte

Laissez-vous séduire par nos formules de fin d’année et partagez un moment gourmand dans une ambiance chaleureuse au cœur de l’Abbaye. Vous souhaitez rassembler vos collaborateurs autour d’un teambuilding pour la fin de l’année ? Contactez-nous pour combiner une formule visite/repas.

À partager

Idéal pour 4 personnes

Couronne de 8 petits pains et son fromage d’Abbaye fondu

OU

Flammekueche

 

19,00 €

Saveurs de Noël

Tartiflette au fromage Val-Dieu

OU

Flammekueche

 

ET

1 breuvage des Moines

OU

1 Val-Dieu 25cl

 

22,00 €

Raclette & Grill

Sur réservation - Minimum 15 personnes

Fromage Val-Dieu
Viande de la Ferme Meens – Crudités et salade

Valmisu (ou glace 2 boules)

 

30,00 € (Extra viande ou fromage : 7,00 €)

Tourniquet de galopins

12 galopins au choix.

 

36,00 €

Calendrier du Casse-Croûte

Les événements à venir

  • 29 novembre au 1 décembre 2024 : Village Gourmand à  Aubel (Place Nicolaï à Aubel)
  • 6 décembre 2024 : Soirée « Fondue fromage » à 19h00 (sur réservation)
  • 20 décembre 2024 : Le Chalet de l’Avent (verre de Noël offert)
  • 1er janvier 2025 : Choucroute de l’An Neuf (réservation souhaitée)
  • 24 janvier 2025 : Soirée « Fondue Bourguignone » à 19h00 (sur réservation)
  • 14 février 2025 : Soirée « Saint-Valentin » à 19h00 (sur réservation)
  • 21 mars 2025 : Soirée « Grand Buffet du Terroir » à 19h00 (sur réservation)

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Les événements du Casse-Croûte

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À déguster

La Val-Dieu

de Noël

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Une des plus légères de sa catégorie.

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La Val-Dieu de Noël

Sublimez vos moments de partage

Cette bière ambrée, aux reflets chaleureux, est une véritable invitation à la fête. La Val-Dieu de Noël, avec son effervescence douce, séduit par son caractère généreux et ses arômes complexes de levure et de malts. Une délicate note de Porto vient couronner cette symphonie de saveurs, faisant de chaque gorgée un moment de plaisir gourmand.

Son goût suave, exquis et délicieux en fait sa particularité.

En savoir plus

Galopins de Noël

Édition limitée

Pour rendre votre expérience encore plus unique, savourez votre Val-Dieu Noël dans un verre spécialement conçu pour les fêtes. Cette édition limitée de Noël incarne à lui seul l’esprit chaleureux des fêtes en arborant un design exclusif et festif à souhait.

Ne manquez pas cette occasion unique de déguster votre bière préférée dans cette édition spéciale de Noël dans votre bar préféré !

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Verres créés exclusivement pour la Val-Dieu Noël.

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Découvrir

la région

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Découvrir Aubel et sa région à pieds ou en vélo.

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Découvrir la région

À pieds ou en vélo

L’Abbaye du Val-Dieu est le point de départ de nombreux balades à réaliser à pieds ou en vélo pour découvrir Aubel et sa région.

Découvrez nos promenades balisées et nos balades vélo, Gravel et VTT.

Promenades baliséesBalades vélo

Le magasin

de l'Abbaye

Chocolat Val-Dieu

Une exclusivité spéciale fêtes !

Pour cette fin d’année, la Brasserie du Val-Dieu dévoile une douce gourmandise : des chocolats à la Val-Dieu Fruitée. Un mariage unique où l’intensité chocolatée rencontre les notes fruitées et acidulées de la griotte, pour une expérience gustative inédite.

Parfaits pour offrir ou se faire plaisir, ces chocolats raviront les amateurs de saveurs authentiques et de douceurs festives. À découvrir au magasin de l’Abbaye !

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Une douceur exclusive pour les fêtes : chocolat à la Val-Dieu fruitée.

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Le pull de Noël Val-Dieu, disponible au magasin de l'Abbaye ou sur notre webshop.

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Pull de Noël Val-Dieu

Adoptez l'esprit festif de Val-Dieu !

Pour les fêtes, adoptez l’esprit festif avec le pull de Noël Val-Dieu. Conçu pour apporter chaleur et convivialité, ce pull unisexe est parfait pour célébrer l’hiver avec style. Disponible en plusieurs tailles, il vous attend au magasin de l’Abbaye du Val-Dieu ou sur notre boutique en ligne. Offrez-vous un incontournable des fêtes, qui réchauffera autant l’ambiance que les cœurs

Acheter en ligne

Portez les couleurs du Val-Dieu !

Nouvelle collection ``Lifestyle``

Cette saison, nous lançons une nouvelle collection hyper colorée, qui vous permettra de compléter votre garde-robe ! Nouveaux sweatshirts, bonnets, tours de cou et chaussettes sont désormais disponibles, parfaits pour affronter la saison froide avec style. Retrouvez-les au magasin de l’Abbaye ou sur notre boutique en ligne.

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Le pull de Noël Val-Dieu, disponible au magasin de l'Abbaye ou sur notre webshop.

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L’abbaye fut construite, en 1216, par des moines de l’ordre de Cîteaux. Les moines brassèrent de 1216 à la Révolution Française. Fort heureusement, depuis 1997, les bâtiments de la ferme de l’abbaye sont à nouveau bercés par le ronronnement de la brasserie.

2022 – Tous droits réservés Brasserie de l’Abbaye du Val-Dieu